Асхана жұмыстарына тексеру жұмыстары

Мектеп медбикесі мен әлеуметтік педагог мектеп асханасында дайындалған астың құрамын тексеру жұмыстарын жүргізді. Тексеру барысында тағамның сапасы, құрамы, тағам дайындау технологиясының сақталуы, санитарлық-гигиеналық талаптардың орындалуы және тағамның бекітілген ас мәзіріне сәйкестігі қаралды.
Сонымен қатар, тағам өнімдерінің сақтау мерзімі, жарамдылық уақыты, тоңазытқыштардың температуралық режимі және тағамның сыртқы түрі, иісі, дәмі бақылаудан өтті.
Тексеру нәтижесінде асханадағы дайын астың сапасы талапқа сай екендігі анықталды.