Бүгін білім ордамыздың асханасында бракераж комиссиясының жоспарлы тексеру жұмыстары жүргізілді. Тексеру барысында тағамдардың сапасы, дайындалу технологиясы, сақтау мерзімі мен санитарлық-гигиеналық талаптардың сақталуы назарға алынды. Комиссия мүшелері дайын ас мәзірін қарап, тағамдардың дәмдік сапасына баға берді және күнделікті ас мәзірінің талаптарға сәйкестігін тексерді. Сонымен қатар, ас блогының тазалығы мен қызметкерлердің жеке гигиенасы да бақылауға алынды. Тексеру нәтижесінде асхана

Бүгін мектеп асханасында оқушыларға дәмді әрі құнарлы тағамдар ұсынылды. Ас мәзірі санитарлық талаптарға сай дайындалып, оқушылардың дұрыс тамақтануына бағытталды. Мәзір құрамына төмендегі тағамдар енгізілді: Сиыр етінен дайындалған котлет Гарниріне қайнатылған макарон Кисель сусыны Печенье Бидай наны Берілген тағамдар жаңа әрі сапалы өнімдерден дайындалып, оқушыларға уақытылы ұсынылды. Ас мәзірі балалардың ағзасына қажетті дәрумендер мен қоректік заттарды қамтамасыз етуге бағытталған.

Мектеп медбикесі мен әлеуметтік педагог мектеп асханасында дайындалған тағамдардың сапасына кезекті тексеру жұмыстарын жүргізді. Бақылау барысында тағамдардың құрамы мен сапасы, дайындау технологиясының сақталуы, санитарлық-гигиеналық талаптардың орындалуы және бекітілген ас мәзіріне сәйкестігі жан-жақты қаралды. Сонымен қатар, азық-түліктердің сақтау мерзімі мен жарамдылық уақыты, тоңазытқыштардың температуралық режимі, тағамдардың сыртқы түрі, иісі мен дәмі мұқият тексерілді. ✅ Тексеру

Оқушыларға ұсынылатын тамақтану тәртібі: Таңғы ас-міндетті Мектептегі ыстық тамақ-күнделікті Түскі ас-құнарлы Кешкі ас-жеңіл

Мектеп асханасының жұмысына бақылау жасау мақсатында бракераждық комиссия тарапынан жоспарлы тексеру жүргізілді. Тексеру барысында асхананың санитарлық жағдайы мен тағам сапасы жан-жақты қарастырылды. Тексеру бағыттары: Ас мәзірінің бекітілген талаптарға сәйкестігі Дайын тағамдардың сапасы Азық-түлік өнімдерінің сапасы мен сақтау шарттары Санитарлық-гигиеналық жағдайдың сақталуы Қызметкерлердің жеке гигиенасы Құжаттамалардың дұрыс әрі талапқа сай толтырылуы Тексеру нәтижесінде асхананың жұмысы

Мәзір құрамына дәрумендерге бай, құнарлы әрі пайдалы тағамдар енгізілген. Тамақтану рационы балалар ағзасының дұрыс дамуы мен белсенді оқуына қажетті қоректік заттармен қамтамасыз етуге бағытталған.

🍽 Бүгінгі ас мәзірі:  – 🍛 Балық етінен котлет,гарниер: қайнатылған күріш – 🍞 Нан, сусын, вафли

Асханадағы 08.12-12.12.2025 ж аралығына арналған ас мәзірі. Оқушылар санитарлық-гигиеналық талаптарға сай ұйымдастырылған ыстық тағаммен қамтамасыз етіледі. Мәзір оқушылардың жас ерекшеліктерін, құнарлылығын және  теңгерімін ескере отырып жасалады.

Мектеп асханасына бракераж комиссиясының кезектен тыс тексерісі өткізілді. Комиссия құрамында: 🔷 Ә.Егизбаева – директордың шарашулық ісі жөніндегі орынбасары 🔷И.Чупеева – директордың тәрбие ісі жөніндегі орынбасары 🔷М.Еркимбеков – ата-аналар комитетінің мүшесі 🔷Б.Аманғалиқызы – мектеп медбикесі 🔷 Г.Тогайбекова – мектептің әлеуметтік педагогы ⚪ Тексеру барысында: ✔️ Асхана жұмысы мен тазалығы ✔️ Ыстық тамақтың сапасы мен мөлшері ✔️ Қоймадағы тағамдардың жарамдылық мерзімі ✔️ Тамақтың дайындалу